처음부터 del Lago Resort & Casino는 지역 비즈니스와 비영리 단체를 지원하여 커뮤니티를 강화하는 데 중점을 두었습니다. 리조트와 카지노는 주변 Finger Lakes 지역에 영향을 미치는 조직과 강력한 파트너십을 구축하여 지역 사회의 삶의 질을 향상시키기 위해 진심으로 노력하고 있습니다.
후원, 현물 서비스 기부 및 자원 봉사를 통해 다양성, 지역 사회 개발, 인간 서비스, 환경 보호 및 책임감 있는 게임을 촉진하는 다양한 자선 단체 및 프로그램을 아낌없이 지원합니다.
가장 최근의 비영리 파트너십은 달콤한 성공 사례입니다. Ithaca Farmers Market에서 가져온 신선한 사과를 사용하여 del Lago Resort & Casino의 페이스트리 셰프는 다운타운 이타카에서 열린 제35회 연례 사과 수확 축제에서 판매되는 특별한 홈메이드 카라멜 사과 마카롱을 만들었습니다. 마카롱 판매의 모든 수익금은 소득이 제한된 가족이 신선한 농산물을 이용할 수 있도록 하는 지역 농장과 Cooperative Extension of Tompkins 카운티의 비영리 파트너십인 모두를 위한 건강식(HFFA)을 지원했습니다. Del Lago Resort & Casino는 HFFA에 $2,224를 선물하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 2006년부터 HFFA는 지역사회 지원 농업(CSA) 공유 및 교육 자원을 통해 저소득 가정이 이용할 수 있는 신선하고 품질 좋은 농산물을 만들고 있습니다. 이제 거의 200가구의 영양 부족을 종식시키고 있는 HFFA는 지역 최고의 지역사회 식량 안보 프로그램 중 하나로 인정받고 있습니다.
Healthy Food For All과의 파트너십은 정말 자연스러운 일이었습니다. 부사장 겸 제너럴 매니저인 Jeff Babinski가 말했습니다. 모두를 위한 건강식(Healthy Food For All)이 현지에서 직접 재배한 신선한 작물 수확을 장려하는 것처럼 델 라고 리조트 & 카지노(Del Lago Resort & Casino)에서는 인근 농장에서 가장 좋은 재료를 소싱하는 농장에서 식탁까지의 프로그램을 자랑스럽게 생각합니다. 육류, 치즈, 맥주, 와인, 농산물 및 과일에 이르기까지 모든 레스토랑은 Finger Lakes 지역의 신선한 농산물을 사용합니다. HFFA는 전체 커뮤니티를 위해 건강하고 지속 가능한 식품을 재배하는 데 초점을 맞춘 놀라운 프로그램입니다. 우리도 이를 믿습니다. 우리는 이러한 중요한 조직을 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.
농장에서 포크까지 요리를 제공하는 Farmers Market Buffet은 지역 생산자를 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 뷔페는 가장 신선한 현지 농산물, 과일, 유제품, 육류 등을 지역에서 가장 평판이 좋은 재배자들로부터 수확합니다. Headwater Food Hub와의 파트너십을 통해 del Lago는 Remembrance Farm, Farmer Ground Flour and Stick and Stone Organic Farm을 비롯한 Tompkins 카운티 농장의 제철 제품도 공급합니다.
