Headwater Food Hub는 Wayne 카운티에서 신선한 농산물을 생산합니다.

다양한 지역 농장에서 과일, 야채, 고기 및 기타 식료품을 가져와서 직접 배달받을 수 있다면 좋지 않을까요?





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Headwater Food Hub는 Wayne 카운티에서 신선한 농산물을 생산합니다. 사진 제공: News10NBC – WHEC-TV

숀 멘데스의 만남의 티켓은 얼마입니까?

그것이 Wayne County 회사가 하고 있는 일입니다. 이 모든 것이 북부 뉴욕에서 지속 가능한 식품 시스템을 만드는 것입니다.

그 회사는 헤드워터 푸드 허브입니다.



화요일 아침이고 Headwater Food Hub의 직원들은 배달을 위해 현지 농산물 상자를 포장하느라 분주합니다.

그들은 현지에서 조달한 음식을 원하기 때문에 서명한 수백 명의 회원에게 향하고 있습니다.

Headwater 사장인 Chris Hartman은 창고 주변에 News10NBC를 보여주었습니다.



이것은 우리가 여기에 있는 것들 중 일부일 뿐입니다. 이것은 우리의 위대한 뿌리 재배자 중 한 명인 Trumansburg의 Sweetland Farms에서 가져온 것입니다. Hartman은 이것이 우리가 잘 알고 있는 무지개 당근이라고 말했습니다.

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Hartman은 거의 10년 전에 Headwater Food Hub를 설립했습니다. 임무는 매우 간단합니다. 가능한 한 가장 좋은 방법으로 현지 사람들에게 현지 음식을 제공하는 것입니다.

가족과 지역 개인이 가치 지향적이고 지속 가능성에 대해 진정으로 생각하는 훌륭하고 환상적인 먹이 사슬과 연결하는 방법이라고 그는 말했습니다.

New10NBC에서 자세히 보기(WHEC-TV – Rochester)

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