바쁜 하루에서 빠른 탈출을 경험하면서 모든 것을 갖춘 곳을 찾고 계십니까?
Bistro 44와 Java 44가 그 자리입니다.
제공.
소박한 분위기, 잔잔한 음악, 스페셜티 커피가 있는 비스트로와 커피숍은 제네바에서 볼 수 없는 분위기입니다.
랩 및 샐러드 가게인 Bistro 44는 Penn Yan의 Charlie Chambers와 Cindy Lane-Newcomb이 소유하고 운영하는 커피숍인 Java 44의 확장판입니다.
Cindy는 공간이 너무 작아서 원래 서비스만 제공하는 대신 고객에게 환대 서비스를 제공하고 싶었을 때 원래 생활 코칭 사무실을 Penn Yan에서 이전하기로 결정했다고 말합니다.
Cindy와 Charlie는 원래 비즈니스인 Raven's Landing을 오픈한 후 두 번째 비즈니스인 Java 44를 오픈하기로 결정했습니다. 모든 것이 문을 닫은 전염병 동안 그들은 확장하는 것이 좋은 생각이라고 결정하고 이웃 매장을 인수하여 세 번째이자 최신 비즈니스인 Bistro 44를 만들었습니다. 이 두 사람은 모두 Pre Emption Road에 위치한 JRB Commons에 3개의 비즈니스를 운영하고 있습니다. 제네바에서. Charlie는 빈 공간을 차지하고 바, 문 및 비품을 직접 만들어 소박한 분위기를 조성했습니다. 이를 통해 세 기업 모두 한 곳에서 액세스할 수 있었습니다.
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커피숍과 비스트로가 연결되어 안락한 안락의자, 나무 테이블, 희미한 조명, Wi-Fi로 채워진 넓고 개방적이고 통풍이 잘되는 공간을 만들어 고객들이 쉴 수 있도록 합니다. Cindy는 많은 학생과 직장인들이 조용하고 고요한 환경에서 업무에 집중하면서 커피와 간단한 식사를 즐기러 오는 것을 좋아한다고 말했습니다. 우리는 단지 모든 사람들이 앉아서 쉴 수 있는 멋지고 안전한 환경을 만들고 싶었을 뿐이라고 Cindy는 설명했습니다.
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두 개의 큰 미닫이 헛간 문 뒤에 있는 커피와 비스트로 뒤편에 Cindy와 Charlie의 원래 사업인 Raven's Landing이 있습니다. 그들의 사내 마사지 치료사 중 한 명이 '초콜릿 테라피'라는 서비스를 제공합니다. 각 방은 히말라야 소금 암벽등과 사생활 보호로 어둡습니다. 서비스는 예약제로 이용 가능합니다.
이것은 당신의 지하철이 아닙니다. 우리는 집에서 모든 것을 만듭니다. 우리는 정말 좋은 품질의 제품을 원했기 때문에 전문화하기로 결정하여 멧돼지 고기와 치즈 만 사용합니다. 저희는 아이올리 소스와 처트니 소스에 이르기까지 모든 것을 집에서 직접 만들 수 있도록 스페셜티 랩을 하고 있습니다. Cindy는 우리의 전문 랩이 거대하며 랩에 들어가는 5온스의 고기라고 설명했습니다.
Cindy는 계속해서 모든 것이 수제일 뿐만 아니라 빵은 현지 빵집에서 신선하게 구입하고 모든 야채와 농산물은 현지 농장에서 가져온 것이라고 설명했습니다.
Java 44에는 약 26가지의 시그니처 커피, 다양한 라떼, 신선한 유기농 차, 다양한 프라페와 스무디가 있습니다. 메뉴판 옆에 카운터에서는 그날의 신선한 구운 음식을 선택할 수 있습니다.
Bistro 44는 신선한 햄, 뮌스터 치즈, 상추, 캐러멜 양파 처트니로 구성된 Not Your Granny's Wrap과 같은 눈에 띄는 제목으로 많은 시그니처 랩을 자랑하며 밀 랩에 비스트로 허니 머스타드로 마무리합니다. 매운 쪽을 선호하는 고객은 신선한 슬라이스 칠면조, 콜비 잭 치즈, 바삭한 로메인 상추를 시그니처 고추 양념에 푹 담그고 흰색 또는 밀 랩에 매운 아이올리를 얹은 One Hot Gobbler를 선택할 수 있습니다. 고객이 원하는 것이 향신료라면 Java 44의 시그니처인 Spicy Pumpkin Spice latte와 짝을 이룰 수 있습니다. 더 깔끔한 면을 선호하는 고객은 언제든지 자신만의 랩을 만들고 자신만의 음료 맛을 선택할 수 있습니다.
시그니처 랩은 더 건강한 옵션을 원하는 고객을 위해 샐러드로 바꿀 수 있으며 시그니처 수프와 칠리도 제공됩니다.
아보카도 토스트, 조식 랩, 수제 젤리 등의 조식 옵션도 제공됩니다.
현재 영업시간은 오전 7시부터 오후 5시까지다. 그리고 일요일 휴무. 그들은 현재 미리 전화하면 길가 픽업을 제공하고 반경 5마일 내에서 지역 비즈니스 배달을 제공합니다. 그들은 곧 시간을 연장하고 웨딩 샤워 및 기타 축하 행사와 같은 다양한 행사를 위해 폐쇄된 시간 동안 공간을 임대할 수 있는 기회를 제공하기를 희망하고 있습니다. 별도의 공간에 회의실이 있어 기업 또는 비즈니스 회의를 할 수 있는 공간이 있습니다.
인구가 격리되고 세계적인 유행병에 대처해야 하는 상황에 처한 후 현재 많은 사람들에게 건강과 웰빙이 우선 순위입니다. Cindy와 Charlie는 카페와 비스트로에서 건강에 좋은 음식과 음료를 선택하고 같은 공간에 있는 Raven's Landing의 많은 웰빙 서비스를 통해 아름답고 안전한 환경을 제공합니다. 고객은 전후에 맛있는 음식을 즐기면서 약속을 잡을 수 있으며, 사회적 거리를 원하는 고객을 위해 식물로 둘러싸인 다채롭고 활기찬 야외 좌석과 함께 별도의 공간을 이용할 수 있습니다.
우리는 제네바를 사랑하고 사람들은 우리에게 매우 친절하다고 Cindy는 덧붙였습니다. 그들의 사업을 위해 Geneva를 선택하기로 한 그들의 결정에 대한 확신이 분명합니다. 그녀는 둘 중 하나에 대한 여행을 진정한 경험으로 묘사합니다.
Finger Lakes의 가을과 추운 날씨가 시작되면서 Java 44와 Bistro 44는 따뜻한 음료, 맛있는 음식, 친절한 사람들과 함께 계절 변화와 바쁜 날에서 빠르게 탈출할 수 있는 기회를 제공합니다.
코닝 페인트 포스트 학군
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