비트는 지중해 연안에서 처음 재배되었으며 주로 식용 잎만을 위해 재배된 것으로 믿어집니다. 고대 사람들은 사탕무의 흰색 품종만 알고 있었습니다. 그러나 말년에 그들은 이 작물이 빨강, 노랑, 자주색이 될 수 있다는 것을 발견했으며 날것, 절인 것, 퓌레로 만들거나 샐러드의 구성 요소로 즐길 수 있습니다.
오늘날 사람들은 요리에 풍미를 더하기 위해 여전히 사탕무를 사용합니다. 이 작물은 단맛, 풍부함, 흙 맛과 같은 다양한 풍미를 미각에 스며드는 육즙이 많은 과육을 가지고 있으며 일부 복잡한 혀는 정향과 사과 같은 뒷맛을 맛볼 수 있습니다. 또한, 이 구근 작물은 상당한 영양가가 있는 잼입니다. 건강상의 이점이 무엇인지 숙고하고 있습니까? 아래에서 비트를 먹을 때 얻을 수 있는 귀중한 영양소를 알려드립니다.
운동선수라면 체력을 유지하고 최상의 신체적 웰빙을 개발하기 위해 매일 다양한 운동을 해야 합니다. 운동이나 게임을 하는 동안 몸은 피로를 유발하는 땀과 에너지를 분비합니다. 그렇긴 하지만 식단에 비트를 포함하면 기존의 질산염으로 인해 즉시 힘을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 질산염은 에너지의 통합 조절을 담당하기 때문에 미토콘드리아가 에너지를 생산하는 데 도움이 됩니다.
또한, 자전거를 타는 사람이라면 신체의 비트 영양소로 하루를 시작하면 적절한 산소 순환이 증가합니다. 따라서 수 마일을 주행할 계획이라면 비트가 더 편안하고 건강한 여행을 위한 친구가 될 수 있습니다.
나쁜 배변의 주요 원인 중 하나는 음식 섭취에 충분한 섬유질이 없기 때문입니다. 섬유질은 가장 적절한 배변을 담당하므로 비트와 같이 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 소화가 개선됩니다.
4차 자극 체크 출시일
비트 한 컵에는 3.4g의 섬유질이 함유되어 있어 적절한 소화와 장내 좋은 박테리아 생성을 돕습니다. 섬유질은 또한 당뇨병, 심장병 및 결장암과 같은 잠재적인 만성 질환을 줄이는 것과 관련이 있습니다. 또한 신체에 충분한 섬유질을 섭취하면 장 중 변비와 염증을 예방할 수 있습니다.
나이가 들어감에 따라 정신 및 인지 능력이 저하되고 건망증이 불가피합니다. 뇌의 혈류와 산소의 고르지 못한 분포는 정신 기능 저하의 주요 원인입니다. 실제로 비트는 뇌의 특정 부분으로 혈액을 쉽게 운반할 수 있도록 혈관을 확장시키는 질산염이 풍부합니다.
치매는 현재까지 완치가 불가능하지만 약물로 치료할 수 있는 많은 정신 질환 중 하나입니다. 대체 보충제로 많은 과학자들은 비트가 치매로 고통받는 사람들에게 엄청난 기여를 하고 있습니다. 그런 가운데 비트의 장점은 치료제라기 보다는 임상에서 지켜봐야 할 부분이 남아 있다.
붉은 비트의 과육과 주스는 베타레인이라는 암과 싸우는 항산화제에서 나옵니다. 이 항산화제는 세포 분열을 고정시키고 종양을 굶주리게 하여 종양의 성장을 방지합니다. 게다가 식단에 충분한 크기의 비트 3~4개를 포함시키면 신장암 발병 위험이 줄어듭니다.
녹색 비트는 피할 수 없는 노화 관련 황반 변성으로부터 눈을 보호하는 루테인이라는 항산화제가 함유된 다양한 비트입니다. 또한 눈의 백내장이 흐려지는 것을 방지합니다. 백내장은 한쪽 눈에서 치료하지 않고 방치하면 다른 쪽 눈에도 영향을 미칠 수 있으며 안타까운 것은 시력을 모두 잃을 수 있다는 것입니다.
당뇨병은 당 수치의 불균형을 초래하고 체내 인슐린 생산을 감소시키는 질병입니다. 당뇨병 진단을 받은 사람들은 악화되지 않도록 건강하고 적당히 먹는 것이 좋습니다. 그들은 건강에 해로운 음식을 먹을 수 없으며 그들의 갈망을 충족시키는 유일한 해결책은 대체 건강 식품을 찾는 것입니다.
건강하고 풍미 있는 방법으로 사탕무를 요리하는 것은 전분이 풍부한 감자를 대체할 수 있습니다. 이 작물은 샐러드와 스프에 섞어 먹으면 더 맛있을 수 있습니다. 알파리포산 . 이 항산화제는 포도당 수치를 낮추고 인슐린 생산을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
강화된 면역 체계는 이 전염병 동안 생존에 필수적입니다. 이와 함께 건강에 좋은 음식을 먹으면 면역 체계가 강해지고 비트를 먹으면 건강한 면역 체계를 위한 실용적인 방법 중 하나가 될 수 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 이 야채는 비타민 A와 C, 아연, 구리가 풍부하여 체내의 이물질과 싸우고 면역력을 높이는 것으로 알려져 있습니다.
비트 심기 101
사탕무로 가득 찬 집 정원보다 좋은 것은 없습니다. 이러한 유형의 작물은 다양한 기상 조건을 견딜 수 있습니다. 가을에 사탕무를 심을 수 있습니다. 또는 겨울 또는 원하는 계절에. 사탕무를 심는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 먼저, 영양분이 풍부한 땅을 찾아야 합니다. 1/2인치 깊이로 땅을 파고 적어도 1~2인치 간격을 두십시오. 씨앗 3~4개를 넣고 흙을 덮고 살살 물을 주자. 그리고 짜잔! 이제 자신만의 비트 정원이 생겼습니다!
테이크아웃
간단히 말해서 비트는 작을 수 있지만 신체의 필수 영양 섭취량에 적합한 맛과 영양소로 가득 차 있습니다. 어쨌든 더 건강하기 때문에 전분 식품의 훌륭한 대체품입니다. 또한 비트의 건강상의 이점에 대해 알게 되었으므로 뒷마당에 비트를 심는 것은 건강한 삶을 위한 좋은 시작입니다.
