회원 전용 도매 식품 서비스 공급업체인 Restaurant Depot Rochester는 식량 불안정으로 어려움을 겪고 있는 가족에게 건강한 음식 옵션을 제공하기 위해 일하는 비영리 단체인 BluePrint Geneva와 협력했습니다. Finger Lakes Times에서 발표한 기사 .
Restaurant Depot Rochester는 4월에 제네바 시에서 도움이 필요한 가족에게 75개의 식품 상자를 기부했습니다.
이러한 노력은 Finger Lakes 지역의 다양한 레스토랑에서 일한 셰프 Samantha Buyskes가 주도합니다.
Buyskes는 BlurPrint Geneva 이사회의 구성원이며 2020년에 기관에서 지역 사회를 위한 식사를 만들 것인지 물었습니다. 이로써 팬데믹 기간 동안 토요일 식사 배급이 시작되었습니다.
Buyskes는 그녀에게 많은 것을 준 지역 사회에 되돌려주는 것의 중요성을 표현했으며, 도움이 필요한 가족에게 절실히 필요한 음식을 제공할 뿐만 아니라 그 음식이 가족을 지속할 수 있는 건강한 선택이 되는 데 중점을 둡니다.
Restaurant Depot Rochester의 총책임자인 Burt Diferio는 Buyskes와 함께 일하게 된 것에 대한 흥분을 설명하고 그녀가 밀가루, 설탕, 시리얼과 같은 스테이플과 가족을 위해 좋은 식품 품목을 포함하여 가족에게 필요한 품목 목록을 제공했다고 설명했습니다. 시간의 양.
또한 Restaurant Depot Rochester는 BluePrint에 제네바의 기아 퇴치 운동을 지원하기 위해 10,000달러의 교부금을 제공했습니다.
Restaurant Depot Rochester는 팬데믹 속에서 지난 한 해 동안 기아 퇴치를 돕기 위해 다양한 푸드 뱅크 및 조직과 협력하기 위해 노력했습니다.
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