재치 있는 소셜 미디어 계정과 '신선한' 버거와 치킨으로 유명한 Wendy's 패스트푸드 체인은 드라이브 스루 비즈니스에서 새로운 트로피를 얻고 있습니다. 몇 분 안에 눅눅해지기 위해 프렌치 프라이를 주문한 적이 있습니까?
회사는 드라이브 스루를 떠난 후에도 오랫동안 바삭함을 유지하도록 설계된 새로운 '핫 앤 크리스피(Hot and Crispy)' 레시피로 이 문제를 해결할 것이라고 말합니다.
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체인은 금요일에 변경 사항을 발표하여 인터넷 전반에 걸쳐 다양한 반응을 보였습니다. 새로운 레시피는 가을에 출시될 예정이며, 9월 중순에서 말에 미국 전역에서 새로운 프렌치 프라이를 맛볼 수 있습니다.
이 감자 튀김은 말 그대로 나머지 부분보다 잘립니다. Wendy's의 요리 및 혁신 수석 전문가인 Emily Kessler는 성명에서 한 쪽은 보온을 위해, 다른 한쪽은 바삭함을 위해 만들어졌다고 말했습니다.
드라이브 스루 대기를 견딜 수 있는 프렌치 프라이를 개발하는 데 수년이 걸렸지만 Wendy의 버전이 과대 광고에 부합한다면 그만한 가치가 있을 수 있습니다. 실제로 프렌치프라이가 현실화되기까지 4년이 걸렸다고 회사 측은 전했다.
최종 프렌치 프라이 디자인이 승인되기 전에 20가지 이상의 다른 모양도 테스트되었습니다. Wendy의 감자 튀김이 마지막으로 정밀 검사를 받은 것은 2010년이었습니다.
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