코로나 사태 이전에 슈퍼마켓 사업이 바뀌고 있었다 – 더 모바일화되고 오프라인 매장에 덜 의존하도록 진화합니다. 식료품 배달 서비스의 중요성- 인스타카트의 성장에 힘입어 – 그 다음으로 대부분의 지역 및 국가 식료품 체인점이 음식이 판매되는 곳보다 배달될 수 있는 곳을 더 강조합니다.
그런 다음 전염병이 발생했습니다. 폐쇄는 모든 식료품점에 교통 체증을 일으켰고 업계 전체는 최고의 한 해를 보냈습니다. 소규모 식료품점에서도 트래픽과 매출이 증가했습니다.
하지만 식료품점이 없는 농촌 지역은 어떻습니까? 고속 인터넷에 액세스할 수 없는 커뮤니티는 어떻습니까? 도시나 교외의 동시대 사람들보다 더 가난하거나, 나이가 많거나, 둘 다 '기술 격차'가 더 큰 지역 사회는 어떻습니까?
팬데믹은 식료품점에서 근접성을 다시 중요하게 만들었습니다. 봉쇄 상태에서 사람들은 집을 자주 떠나지 않았고 장거리 여행을 하려고 하지도 않았습니다.
Rose Town 감독자 Richard Lasher는 1년 넘게 진행되어 온 개발이 그 공백을 채우는 데 도움이 되는 필수품에 대한 액세스를 제공하는 데 큰 도움이 될 것이라고 말했습니다.
Rose 타운에 있는 Dollar General은 올 봄 말에 문을 열 예정입니다. 건설은 2020년에 승인된 이후 빠르게 진행되었습니다.
올 봄 후반에 Dollar General은 State Rt를 따라 Rose 타운에 새로운 위치를 열 것입니다. 414. 이 회사는 2020년 초반에 Rose의 관리들에게 처음으로 접근했는데, 이는 팬데믹(세계적 대유행) 또는 봉쇄령이 주를 휩쓸기 전입니다. Lasher 감독관은 주민들이 정말 원하고 필요로 하는 것을 제공할 수 있는 좋은 기회라고 생각했습니다. 일부 지역 사회는 달러 상점 개발을 뒤로 미루고 있지만 Rose 타운과 North Rose 촌락은 Dollar General을 근처에 두는 기회를 보았습니다.
식료품 가게는 예전처럼 팝업되지 않습니다. 사실, 이름, 브랜드 및 체인이 뒤섞인 것을 제외하고는 Finger Lakes 전체에서 식료품점이 본질적으로 성장하지 않았습니다.
Dollar General은 일반적인 구조를 뛰어넘는 디자인에 대해 커뮤니티와 기꺼이 협력했다고 Lasher는 말했습니다. 우리는 전형적인 디자인을 원하지 않았습니다.
그래서 Dollar General은 도면 게시판으로 가서 Rose의 관리들이 좋은 타협이 될 것이라고 생각하는 것과 조금 더 비슷하게 보이는 것을 모았습니다. 그 결과 냉장고와 냉동 섹션, 그리고 일반적인 가정 용품이 있는 가게가 생겼습니다.
우리는 주유소와 식당이 있지만 North Rose에는 그게 전부라고 Lasher는 말했습니다. Dollar General에서 픽업할 수 있는 항목을 찾는 것은 약간의 드라이브입니다.
그는 회사와 함께한 경험이 좋았고 그들이 그랜드 오픈을 고대하고 있다고 말했습니다. 이와 같은 소규모 지역 사회에는 기회가 있다고 Lasher는 덧붙였습니다. 특히 최근 몇 년 동안 지역 식료품 점 카테고리의 개발 부족을 감안할 때.
Rose의 관리들은 Dollar General이 앞으로 2개월 안에 문을 열 것으로 기대하고 있습니다.
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