Finger Lakes가 와인의 나라라는 것은 누구나 알고 있습니다. USA 투데이 방금 전국 1위 와인 산지로 이름을 올렸습니다.
그러나 Finger Lakes 와인을 특별하게 만드는 요소, 양조 방법, Traminette와 Vidal Blanc의 차이점을 모두가 아는 것은 아닙니다.
Keuka College와 Branchport의 Hunt Country Vineyards는 이러한 질문에 답하는 프로그램을 만들었습니다. 그들의 새로운 10레슨 와인 인증 프로그램을 통해 학생들은 Finger Lakes의 와인을 탐구하고, 맛보고, 인증된 마스터리를 획득할 수 있습니다.
온라인 과정에는 와인 시음, 비디오 교육, 읽기 자료 및 전문 강사와의 온라인 토론이 포함됩니다.
Keuka College 학장이자 학사 담당 부사장인 Dr. Bradley Fuster는 포도에서 유리잔에 이르기까지 와인에 대한 기초를 제공하는 정말 독특한 경험이라고 말합니다. 또한, 같은 생각을 가진 와인 애호가 및 전문가 그룹과 함께 경험하면 훨씬 더 흥미롭고 즐겁습니다.
Hunt Country Vineyards 전문가가 가르칠 주제는 다음과 같습니다.
– Finger Lakes의 와인과 포도주 양조의 역사와 전통.
– 토양 건강, 재생 에너지 및 폐기물 감소를 포함한 와인 양조의 지속 가능성.
– 포도주 양조의 포도나무에서 병으로 만드는 과정.
– 다양한 와인의 특성을 구별하기 위해 미각을 개선하고 좋아하는 와인을 찾는 방법.
강사 중 한 명인 Hunt Country의 공동 창립자 Art Hunt는 모든 사람이 처음 와인을 맛볼 때 초보자로 시작한다고 말합니다. 이 과정을 통해 자신의 미각을 개발하고 다양한 와인에서 좋아하는 모든 종류의 것을 선택할 수 있습니다.
등록은 2월 3일부터 시작되는 과정과 함께 현재 열려 있습니다. 정보를 얻거나 등록하려면 다음을 방문하십시오. keuka.edu/go/lovewine .
